Descrição
Descrição:
A tábua de queijos e frios já é uma tradição saborosa em muitos eventos.
Charcuterie, que em tradução direta do francês significa delicatessem, tem origem etimológica de chair, que significa carne, e cuite, que significa cozida, e a área da gastronomia que se dedica ao preparo de carnes curadas. Seria a nossa tradicional salumeria.
A tábua charcuterie, porém, divide espaço com uma incrível seleção de queijos e acompanhamentos especiais. Sua apresentação é sofisticada, com muita fartura e ingredientes de primeira qualidade.
Para seu evento intimista ter mais significado, nesse curso ensinamos a melhor e mais prática forma de preparar essa delícia! Uma tábua que custaria R$500,00 e você vai montar por valores que variam de R$100,00 à R$250,00.
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